下饭神菜:肉末茄子

下饭神菜:肉末茄子的做法
2015-01-07 发自 心食神 浏览: 标签:下饭菜

下饭神菜:肉末茄子的简介:

本来是炒个茄子吃,结果太下饭了,连吃两碗饭

下饭神菜:肉末茄子的用料:

茄子一根
牛肉少许
生抽料酒盐糖少许

教您下饭神菜:肉末茄子的家常做法,怎么做下饭神菜:肉末茄子好吃

  1. 圆茄切好加盐拿一刻钟后,挤掉水分

    下饭神菜:肉末茄子的做法步骤1
  2. 牛肉切碎用黄酒和一丢丢白糖稍腌五分钟

    下饭神菜:肉末茄子的做法步骤2
  3. 热油加姜蒜爆香,牛肉炒变色倒出

    下饭神菜:肉末茄子的做法步骤3
  4. 加油,大火翻炒茄子到略透明

    下饭神菜:肉末茄子的做法步骤4
  5. 加黄酒一勺生抽一勺半辣黄豆酱一勺以及一勺糖炒两分钟

    下饭神菜:肉末茄子的做法步骤5
  6. 最后加入牛肉继续翻炒一分钟后,火调小,盖锅焖三分钟就可以出锅啦!

    下饭神菜:肉末茄子的做法步骤6
  7. 装盘,超级下饭,这样的饭团连吃两个

    下饭神菜:肉末茄子的做法步骤7

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