榄菜豆末(快手下饭菜)
榄菜豆末(快手下饭菜)的简介:
两种食材、一种调味料、少许油盐,十分钟的快手下饭菜。
榄菜豆末(快手下饭菜)的用料:
豆角(豇豆) | 一把 |
蒜瓣 | 几颗 |
橄榄菜 | 两勺 |
油 | |
盐 |
教您榄菜豆末(快手下饭菜)的家常做法,怎么做榄菜豆末(快手下饭菜)好吃
食材
豆角洗净沥干切丁、蒜切末备用
热锅凉油下蒜末爆香。油可多放点,拌饭吃油油的才香
下豆角大火爆炒,变色后放盐,比平时少一点即可,豆角不是入味菜。
大会翻炒,豆角八九分熟的时候放入两勺橄榄菜,继续翻炒均匀后出锅。橄榄菜一定要炒散,完全混合入豆角。
出锅入盘。豆角适合炒的面面的熟透才好吃,配合橄榄菜超下饭。
吃两大碗饭没压力
心食神小贴士:
一、油多一点大火爆炒。二、不要放酱油什么的了,抢了橄榄菜的清香。
三、喜欢葱姜辣椒的可与蒜末一起爆香。
四、喜欢蒜香的出锅前可放蒜末
五、没试过加肉末的,不加肉的已经超好吃了