白萝卜烧豆干

白萝卜烧豆干的做法
2015-01-07 发自 心食神 浏览: 标签:下饭菜素菜

白萝卜烧豆干的简介:

冬天到了,多吃白萝卜

白萝卜烧豆干的用料:

白萝卜1个适量
香干几块适量
生姜,辣椒,八角,香菜适量

教您白萝卜烧豆干的家常做法,怎么做白萝卜烧豆干好吃

  1. 萝卜去皮切滚刀,五香干沿对角线一块切成4个小块

  2. 起油锅,下生姜,辣椒,八角。煸香后下萝卜块,翻炒至萝卜中心由白色变成透明,放生抽,味啉,一点点糖。煮开后转小火焖煮

  3. 待萝卜煮熟(筷子可以戳通),下豆干和香菜,再焖煮几分钟即可出锅

心食神小贴士:

萝卜块不要切太厚,否则不容易熟浪费燃气,吼吼~~~~~
豆干不要下太早,本身是半熟的

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