酸辣炒豆角
酸辣炒豆角的简介：
小伙伴缠着我说：「你要是愿意单独为我炒一份豆角，我就跟你换班」…切！那还不容易？\(^o^)/～
酸辣炒豆角的用料：
| 豇豆 | 1小把 |
| 蒜瓣 | 2个 |
| 酸辣汁 | 泡红辣椒3只、豆瓣辣酱1/2小勺、醋1大勺、酱油1勺、白糖1勺、盐1克、鸡精1克、淀粉1/4小勺 |
教您酸辣炒豆角的家常做法，怎么做酸辣炒豆角好吃
豇豆摘成5cm左右的段，洗净沥干水（下油锅防溅）；蒜瓣拍扁切成末；取小碗将酸辣汁勾兑好备用；
炒锅中倒入适量油略加热，放入豆角炸2分钟捞出，把锅里的油控净，下蒜末炒香，倒入豆角和酸辣汁翻炒至略收干即可出锅。
