红烩青豆
红烩青豆的简介：
这是父亲最爱的一道菜，也是我学得最像样的一道菜那年自告奋勇为黄小姐做的第一顿饭，用它彻底俘获了一个男人的胃这个男人如今随我一起在成都，成了家，等待着六月家庭新成员的到来酸酸甜甜，清清爽爽【米饭杀手排行榜】前十无疑这道菜，请允许我向在厨房操劳一生的父亲致敬
红烩青豆的用料：
| 猪肉 | 150g |
| 番茄 | 1个 |
| 青豆 | 300g |
| 食用油 | 1匙 |
| 糖 | 2匙 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡粉 | 少许 |
教您红烩青豆的家常做法，怎么做红烩青豆好吃
备食材：豌豆，番茄，猪肉|番茄尽可能切小，最后番茄融成汁水，拌饭无敌；猪肉切丁
入一点点食用油，肥肉部分先如锅煎出油脂，再入瘦肉翻炒|肥肉其实可以再切小一点，这样油脂就可以多出一点，荤油加在素菜里面会更香
入青豆，翻炒片刻，入番茄丁，翻炒
加水，没过食材后，再多出一点。加盖，小火慢煨约15-20分钟，待青豆软即可
起锅前勾薄芡，不断搅拌，待收汁即可关火
装盘开吃
