辣白菜五花肉蘑菇汤
辣白菜五花肉蘑菇汤的简介：
时不时就想来点辣白菜，酸酸甜甜，超级开胃~辣白菜和五花肉是绝配，再来点蘑菇，整道菜完全不需要额外放油，也能鲜甜可口。
辣白菜五花肉蘑菇汤的用料：
| 辣白菜 | 200g-300g |
| 五花肉 | 巴掌大一块 |
| 小葱 | 一根 |
| 蘑菇 | 若干 |
教您辣白菜五花肉蘑菇汤的家常做法，怎么做辣白菜五花肉蘑菇汤好吃
锅里不需要放油，小火把五花肉炒出油。
等油出到可以炒蘑菇的时候，把五花肉先盛起来，转大火，先入小葱炒出香味，再放入蘑菇（口蘑、海鲜菇、蟹味菇、金针菇等等都可以）炒两分钟。
倒入辣白菜，再炒一分钟。
重新倒入五花肉，锅里倒入开水，大火煮开，试试咸淡，淡了就加点盐。因为辣白菜自身有盐，一般不用再加太多的盐。
中火煮三四分钟，起锅。
