豆瓣酱炒黄瓜鸡块

豆瓣酱炒黄瓜鸡块的做法
2015-01-07 发自 心食神 浏览: 标签:下饭菜

豆瓣酱炒黄瓜鸡块的简介:

作为一个无辣不欢的四川人,当冰箱里没有什么吃的时候,只好随便凑点东西搭配一个下饭菜噜(′?ω?`)

豆瓣酱炒黄瓜鸡块的用料:

黄瓜半根
鸡肉半盒
适量
适量
适量
豆瓣酱适量
烤肉酱适量
花椒十几颗

教您豆瓣酱炒黄瓜鸡块的家常做法,怎么做豆瓣酱炒黄瓜鸡块好吃

  1. 买的超市的一盒鸡肉,切块,洗干净,倒入碗中,放点生粉,然后倒烤肉酱腌15分钟。(可以用牙签把鸡肉戳点洞)

  2. 姜葱蒜切小块,热锅,倒油,再把姜葱蒜倒进去炒熟。

  3. 倒入鸡块,炒几下,然后放豆瓣酱,继续炒,然后倒黄瓜块和花椒炒几下,盖锅盖闷一下下。

  4. 出锅次饭┏(゜ω゜)=?

心食神小贴士:

ps.因为豆瓣酱味道很重了,不用再加盐噜。
pps.次饭记得配碗汤,口感倍儿爽~

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