樱桃肉超级下饭菜

樱桃肉——超级下饭菜的做法
2015-01-07 发自 心食神 浏览: 标签:大鱼大肉下饭菜

樱桃肉超级下饭菜的简介:

儿时记忆里最喜欢吃老妈做的樱桃肉,酸酸甜甜的荤素搭配,超级下饭哦。现在我也要给儿子留下这样的记忆,果然吃完了,25个月的儿子喊着“还要吃,还要吃”!

樱桃肉超级下饭菜的用料:

瘦肉一碗
鸡蛋一个
胡萝卜
水果黄瓜一个
适量
适量
五香粉适量
番茄一小盒
吉士粉适量
淀粉适量

教您樱桃肉超级下饭菜的家常做法,怎么做樱桃肉超级下饭菜好吃

  1. 肉切小丁,为了好炸我切的小片。用盐,五香粉,吉士粉,淀粉,鸡蛋搅拌均匀腌制一会。

    樱桃肉——超级下饭菜的做法步骤1
  2. 胡萝卜和水果黄瓜洗净,去皮。

    樱桃肉——超级下饭菜的做法步骤2
  3. 蔬菜切丁备用。

    樱桃肉——超级下饭菜的做法步骤3
  4. 调制番茄酱

    樱桃肉——超级下饭菜的做法步骤4
  5. 这种铁盒的番茄酱比较酸,我调制糖盐比例是3:1,加水搅拌均匀备用。

    樱桃肉——超级下饭菜的做法步骤5
  6. 腌好的肉小火炸至金黄。

    樱桃肉——超级下饭菜的做法步骤6
  7. 将蔬菜丁先过油翻炒一会,待胡萝卜变色,倒入肉丁一起翻炒几下。

    樱桃肉——超级下饭菜的做法步骤7
  8. 将调好的番茄汁加入锅中,汤汁没过菜中火熬一会,加入水淀粉收汁。

    樱桃肉——超级下饭菜的做法步骤8
  9. 待汤汁粘稠即可出锅。

    樱桃肉——超级下饭菜的做法步骤9

心食神小贴士:

番茄汁根据个人口味调制,糖盐比例2:1或3:1口感不错。炸肉时放入吉士粉口感味道更好些,没有也可不放。色香味俱全的下饭菜,宝宝最爱。

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