樱桃肉超级下饭菜
樱桃肉超级下饭菜的简介:
儿时记忆里最喜欢吃老妈做的樱桃肉,酸酸甜甜的荤素搭配,超级下饭哦。现在我也要给儿子留下这样的记忆,果然吃完了,25个月的儿子喊着“还要吃,还要吃”!
樱桃肉超级下饭菜的用料:
瘦肉 | 一碗 |
鸡蛋 | 一个 |
胡萝卜 | 半 |
水果黄瓜 | 一个 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
番茄酱 | 一小盒 |
吉士粉 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
教您樱桃肉超级下饭菜的家常做法,怎么做樱桃肉超级下饭菜好吃
肉切小丁,为了好炸我切的小片。用盐,五香粉,吉士粉,淀粉,鸡蛋搅拌均匀腌制一会。
胡萝卜和水果黄瓜洗净,去皮。
蔬菜切丁备用。
调制番茄酱
这种铁盒的番茄酱比较酸,我调制糖盐比例是3:1,加水搅拌均匀备用。
腌好的肉小火炸至金黄。
将蔬菜丁先过油翻炒一会,待胡萝卜变色,倒入肉丁一起翻炒几下。
将调好的番茄汁加入锅中,汤汁没过菜中火熬一会,加入水淀粉收汁。
待汤汁粘稠即可出锅。