懒人版红烧肉

 
懒人版红烧肉的做法
2015-01-07 发自 心食神 浏览: 标签:红烧大鱼大肉家常菜下饭菜下酒菜

懒人版红烧肉的简介:

突然间想吃红烧肉,那种想吃的赶脚挡也挡不住。这个版本的做法很简单,时间30分钟。按照这个方法做出来的红烧肉根复杂步骤的味道没什么差别哦。

懒人版红烧肉的用料:

适量
五花肉 适量
适量
八角、桂皮 适量
油、盐、老抽 适量
生抽、糖 适量
香叶、姜片 适量

教您懒人版红烧肉的家常做法,怎么做懒人版红烧肉好吃

  1. 五花肉肉皮用热锅底烫一下,烫至皮微焦洗干净切小方块。

  2. 热锅热油放入五花肉翻炒至变色,放入香料(八角桂皮香叶姜片)翻炒几分钟,

  3. 加入老抽、生抽再炒一会,倒入没过肉的水加入白砂糖、盐中火焖至水干大火收汁即可。

    懒人版红烧肉的做法步骤3
  4. 这是之前的菜谱,只拍了成品图,如果有不明白的地方可以微信公众号上留言,或者QQ上联系我哦。

    懒人版红烧肉的做法步骤4
  5. 成品图

    懒人版红烧肉的做法步骤5

心食神小贴士:

水干了之后可以把香料挑出来扔掉,老抽的量不易太多。
微信公众号已上线,可以加公众号meishi0123关注哦,每天与大家分享不同菜品的做法,或者QQ694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流,在烹饪上有什么问题我们互相讨论。

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