青椒爆炒猪肝

青椒爆炒猪肝的做法
2015-01-06 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜快手菜

青椒爆炒猪肝的简介:

青椒配猪肝是好搭档,适当的吃些动物内脏对眼睛对身体都好。

青椒爆炒猪肝的用料:

青椒适量
姜片适量
猪肝适量
料酒适量
白醋适量
耗油适量
适量

教您青椒爆炒猪肝的家常做法,怎么做青椒爆炒猪肝好吃

  1. 青椒切块,姜片切丝。

    青椒爆炒猪肝的做法步骤1
  2. 猪肝用料酒和盐腌片刻

    青椒爆炒猪肝的做法步骤2
  3. 先爆青椒加盐盛起

    青椒爆炒猪肝的做法步骤3
  4. 爆油下姜丝

    青椒爆炒猪肝的做法步骤4
  5. 下猪肝爆炒加入几滴白醋去腥

    青椒爆炒猪肝的做法步骤5
  6. 待猪肝全变色加入炒好的青椒,加耗油起锅。

    青椒爆炒猪肝的做法步骤6

心食神小贴士:

比较腥的肉类加入几滴白醋起到去腥的作用

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