烤五花肉便当
烤五花肉便当的简介:
吱吱作响的烤五花肉,大喵的最爱啊,做起来也很方便,腌不腌都没关系,刷酱直接烤也行,简直是肉祖宗的福音热量嘛,就老高老高了,想了很多办法,真的没办法在保留口感的情况下降低热量啊,只能劝诫大家多烤一会儿,多烤出一些油来,少刷点酱,肉买精一点,少吃一点这次只配了80g的五花肉,一两半的样子吧,难得过一下嘴瘾就不要贪嘴吃多了啊烤五花肉80g310K葱拌金针菇150g54K蒜泥黄瓜卷200g50K米饭100g116K樱桃番茄100g19K腰果10g55KTotal:604K
烤五花肉便当的用料:
五花肉 | 80g |
烤肉酱 | 适量 |
料酒 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
金针菇 | 150g |
葱 | 适量 |
油 | 适量 |
黄瓜 | 200g |
油 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
樱桃番茄 | 100g |
腰果 | 10g |
生抽 | 适量 |
教您烤五花肉便当的家常做法,怎么做烤五花肉便当好吃
五花肉切薄片,加入烤肉酱,辣椒粉,料酒腌制半小时
将肉平铺在烤盘,200度,先烤15分钟
取出烤肉,把烤盘里的油倒出,再在肉的正反两面刷上烤肉酱,再烤15分钟即可
锅内加入少量油,小火,放入适量葱末煸香,将葱油淋在焯过水的金针菇上,再淋上少量生抽即可
黄瓜切长片,卷成黄瓜卷,码好,取少量油入锅,小火,加入蒜末,煸香,将煸好的蒜油淋在黄瓜卷上,再淋上生抽即可
心食神小贴士:
切肉的时候最好先冻一下,才好切黄瓜卷只是为了好看,但实在太费劲了,没那闲情的孩纸还是直接切段实在点
煸葱油,蒜油的时候其实只要一点点油就好