抹茶&榴莲司康饼

抹茶&榴莲司康饼的做法
2015-01-06 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜零食

抹茶&榴莲司康饼的简介:

非常感谢藤田老师让我终于实现我两样挚爱的结合——抹茶与榴莲同是味道重的两个食材,结合起来却互不干扰,浓郁又清香。同是狂爱榴莲和抹茶的亲爱们快做来试试呐(? ̄?? ̄??)可以用榴莲肉也可以用榴莲干。看你们家里买什么方便啦。

抹茶&榴莲司康饼的用料:

黄油20g
细砂糖20g
低粉140g
奶油60ml
抹茶粉2大勺
榴莲干/榴莲肉80g

教您抹茶&榴莲司康饼的家常做法,怎么做抹茶&榴莲司康饼好吃

  1. 黄油切小块,与所有粉类混合,用手抓匀。烤箱预热180度。

    抹茶&榴莲司康饼的做法步骤1
  2. 榴莲干/榴莲肉加到淡奶油里捣碎一点,加到粉类里。

    抹茶&榴莲司康饼的做法步骤2
  3. 混合均匀,用手团成较柔软的面团。若是用的榴莲肉的话,水分比榴莲干多,所以要适当加点低粉,感觉面团不湿即可。

    抹茶&榴莲司康饼的做法步骤3
  4. 擀平,对折两次,制造司康层次,切块进烤箱180度20分钟。

心食神小贴士:

冷却吃味道更浓郁哦

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