芽菜炒肉末
芽菜炒肉末的简介：
芽菜炒肉末，炒出来可以当咸菜用，可以存放较长的时间，早餐作为咸菜下稀饭，或者下米饭，方便快捷。
芽菜炒肉末的用料：
| 芽菜 | 半斤 |
| 肉末 | 半斤 |
| 干辣椒，花椒 | 少许 |
| 老抽 | 少许 |
教您芽菜炒肉末的家常做法，怎么做芽菜炒肉末好吃
肉末，芽菜，干辣椒，花椒备用，姜切姜末备用。
热锅凉油，下姜末，干辣椒，花椒炒香，注意花椒不要炒糊。然后加入肉末，姜肉末炒变色。
加入芽菜翻炒，然后加入老抽调色，由于芽菜本身有盐味，所以根据咸淡决定是否加入盐。炒熟出锅装盘即可。
芽菜炒肉末，炒出来可以当咸菜用，可以存放较长的时间，早餐作为咸菜下稀饭，或者下米饭，方便快捷。
| 芽菜 | 半斤 |
| 肉末 | 半斤 |
| 干辣椒，花椒 | 少许 |
| 老抽 | 少许 |
肉末，芽菜，干辣椒，花椒备用，姜切姜末备用。
热锅凉油，下姜末，干辣椒，花椒炒香，注意花椒不要炒糊。然后加入肉末，姜肉末炒变色。
加入芽菜翻炒，然后加入老抽调色，由于芽菜本身有盐味，所以根据咸淡决定是否加入盐。炒熟出锅装盘即可。
