韩式鱿鱼须
韩式鱿鱼须的简介:
家里还剩下一些韩式辣椒酱和鱿鱼须,配起来也是一个不错的选择
韩式鱿鱼须的用料:
鱿鱼须 | 400g |
洋葱 | 1个 |
青椒 | 1个 |
姜 | 少许 |
蒜 | 少许 |
韩式辣椒酱 | 少许 |
生抽 | 少许 |
糖 | 少许 |
教您韩式鱿鱼须的家常做法,怎么做韩式鱿鱼须好吃
鱿鱼须洗净。烧一锅开水,放入鱿鱼须焯水备用,去鱿鱼的腥味。(鱿鱼焯的时间千万不要太长,变色就可以捞起了。煮过的水是红色。)
洋葱青椒切块即可,姜蒜切块备用
韩式辣椒酱加少量的水调均匀。
锅内倒入油烧热后,下入葱姜蒜末煸炒出香味,然后放入洋葱块,继续炒香,然后再放入焯好的鱿鱼
倒入调好的韩式辣椒酱,加入少许生抽,糖中大火快速翻炒。
最后起锅时撒上熟的白芝麻即可
上桌