鸡胸肉生姜烧

鸡胸肉生姜烧的简介:
節約満足おかず*柔らか鶏胸肉の生姜焼き转自:recipe/2657983步骤翻译有稍许改动以便理解
鸡胸肉生姜烧的用料:
鸡胸肉 | 370g |
※料酒 | 2大匙 |
※淀粉 | 2大匙 |
芝麻油 | 1.5大匙 |
*酱油 | 2大匙 |
*味霖 | 2大匙 |
*料酒 | 1.5大匙 |
*水 | 1.5大匙 |
*生姜膏(没有用粉或者姜末) | 适量 |
教您鸡胸肉生姜烧的家常做法,怎么做鸡胸肉生姜烧好吃
把鸡胸肉切成3mm左右厚的片,尽量斜切,切大片一些,比较像生姜烧的猪肉
把1装进容器里,倒入※用手搅拌揉捏均匀之后,腌30分钟,*也倒进另外的碗里搅拌均匀
在平底锅里倒入芝麻油烧热,然后把鸡胸肉均匀平铺在锅面上烤,烤到底部变焦色之前不要动筷子或锅铲移动它
底部烤上色之后,用筷子一一翻面继续烤
翻面之后不要烧太久,倒入2调好的*,让肉都沾上酱
收汁,完成~