青豆玉米腊肠火锅杂焖饭

青豆玉米腊肠火锅杂焖饭的做法
2015-01-05 发自 心食神 浏览: 标签:火锅焖饭便当家常菜主食

青豆玉米腊肠火锅杂焖饭的简介:

最近全家三个人都是好忙好懒不想炒菜不想做饭,焖饭系列就顺理成章的在家里一路走红受捧。材料蛮多都是平常打火锅下的所以就叫火锅杂焖饭辣www↑↑↑说的什么鬼玩意儿

青豆玉米腊肠火锅杂焖饭的用料:

【主料】适量
泰国香米适量
生抽适量
耗油适量
料酒适量
麻油适量
鸡精适量
【辅料】可自行搭配适量
青豆适量
玉米适量
广式腊肠适量
黑椒味脆皮肠适量
蟹柳适量
海胆适量
培根适量

教您青豆玉米腊肠火锅杂焖饭的家常做法,怎么做青豆玉米腊肠火锅杂焖饭好吃

  1. 洗米,和平常煮饭一样的水位。

  2. 广式腊肠、脆皮肠切片,蟹柳切小段。青豆玉米粒洗干净【材料可以自己选择不用拘束】

  3. 锅烧热,下广式腊肠。【如果你选择的材料里有广式腊肠话可以不用放油了,腊肠会自己炒出很多油】等腊肠炒出油了就下脆皮肠、培根、青豆、玉米粒,广式腊肠炒出来的油炒鸡香!

  4. 赶紧加生抽耗油一点点料酒几滴麻油鸡精。耗油多放点基本可以不用加盐的,耗油已经有咸味了。闻到锅里味道香死人了差不多就可以把材料倒进电饭煲里了

  5. 把切成小段的蟹柳和3颗海胆包(三个人吃一人一个)丢进去,然后按下煮饭键就好啦

  6. 不用担心前期炒材料到底要放多少调味料,等煮完饭了打开电饭煲,拿饭铲拌一拌,尝尝看味道有没有淡够不够香,淡了的话再加耗油或者鸡精,不够香就加几滴麻油,然后拌一拌,就可以吃啦

心食神小贴士:

焖饭其实很随意哒都是先炒材料再丢进去一起煮饭这么个步骤,就是要放开手脚发挥食材搭配想象力才能煮的开心有惊喜啊www

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