老丁的私房菜美极杏鲍菇

老丁的私房菜-美极杏鲍菇的做法
2015-01-05 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜快手菜

老丁的私房菜美极杏鲍菇的简介:

杏鲍菇味道鲜美,有特别的口感,老丁很喜欢吃,这次发个素炒的版本。

老丁的私房菜美极杏鲍菇的用料:

杏鲍菇2个
胡萝卜半根
青椒4个
黑胡椒,盐,淀粉,大蒜少许

教您老丁的私房菜美极杏鲍菇的家常做法,怎么做老丁的私房菜美极杏鲍菇好吃

  1. 各种调料洗净备用。

    老丁的私房菜-美极杏鲍菇的做法步骤1
  2. 杏鲍菇,胡萝卜,大蒜,青椒切片

    老丁的私房菜-美极杏鲍菇的做法步骤2
  3. 热锅凉油,下蒜片炒香。

    老丁的私房菜-美极杏鲍菇的做法步骤3
  4. 下入杏鲍菇,翻炒至边缘略黄。

    老丁的私房菜-美极杏鲍菇的做法步骤4
  5. 下入胡萝卜和青椒,这里不吃辣的可以用甜椒代替,红青甜椒代替胡萝卜和辣椒。

    老丁的私房菜-美极杏鲍菇的做法步骤5
  6. 略微翻炒成熟,加入一点生抽提鲜,盐,味精,然后用水淀粉沟薄芡。出锅即可

    老丁的私房菜-美极杏鲍菇的做法步骤6
  7. 装盘

    老丁的私房菜-美极杏鲍菇的做法步骤7

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