鲜蘑炒肉

鲜蘑炒肉的做法
2015-01-04 发自 心食神 浏览: 标签:大鱼大肉

鲜蘑炒肉的简介:

很简单的一道菜,但是也需要技术含量呦~

鲜蘑炒肉的用料:

蘑菇500g
五花肉250g
大葱适量
姜,蒜适量
盐,糖,鸡精适量

教您鲜蘑炒肉的家常做法,怎么做鲜蘑炒肉好吃

  1. 蘑菇择好,焯水,五花肉洗净切片,葱切丝

  2. 热锅冷油,先放姜蒜呛锅,然后放五花肉煸炒,再放鲜蘑,煸炒,快熟了放葱丝,盐,糖,鸡精即可。

心食神小贴士:

依个人口味添加适量调味料。蘑菇焯水后一点要把水挤得越干越好。

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