烧烤兔

烧烤兔的做法
2015-01-04 发自 心食神 浏览: 标签:烤箱菜大鱼大肉

烧烤兔的简介:

烤全兔一直是想做的一道菜之一。总是看小说里主角们打了一只兔子烤来吃啊!

烧烤兔的用料:

兔子一只
烧烤料
孜然粉
花椒粉
辣椒
料酒少许
葱花

教您烧烤兔的家常做法,怎么做烧烤兔好吃

  1. 准备各种调料,洗一洗兔子

    烧烤兔的做法步骤1
  2. 用叉子叉兔肉,方便入味。给兔子的两面都上料,料的多少按个人口味定。再抹上一些料酒。

    用料要涂抹均匀,尽量每个地方都抹到。

    烧烤兔的做法步骤2
  3. 放冰箱腌制。着急吃的,多放点料,腌制两小时。不着急的,放上一晚上。

    烧烤兔的做法步骤3
  4. 腌好以后,准备好烤盘锡纸,刷上一层油。兔子里面朝上,平铺。烤箱190度,30分钟,拿出来,翻面刷油10分钟。最后刷蜂蜜(或者鸡蛋清),10分钟。

    烧烤兔的做法步骤4
  5. 搞定,撒上葱花。上手!

    烧烤兔的做法步骤5

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