烧烤兔
烧烤兔的简介:
烤全兔一直是想做的一道菜之一。总是看小说里主角们打了一只兔子烤来吃啊!
烧烤兔的用料:
兔子 | 一只 |
烧烤料 | |
孜然粉 | |
花椒粉 | |
辣椒粉 | |
盐 | |
料酒 | 少许 |
葱花 |
教您烧烤兔的家常做法,怎么做烧烤兔好吃
准备各种调料,洗一洗兔子
用叉子叉兔肉,方便入味。给兔子的两面都上料,料的多少按个人口味定。再抹上一些料酒。
用料要涂抹均匀,尽量每个地方都抹到。放冰箱腌制。着急吃的,多放点料,腌制两小时。不着急的,放上一晚上。
腌好以后,准备好烤盘锡纸,刷上一层油。兔子里面朝上,平铺。烤箱190度,30分钟,拿出来,翻面刷油10分钟。最后刷蜂蜜(或者鸡蛋清),10分钟。
搞定,撒上葱花。上手!