十三香酱鸭来自上海的家常味道
十三香酱鸭来自上海的家常味道的简介:
饼妈的上海家常菜
十三香酱鸭来自上海的家常味道的用料:
琵琶鸭腿 | 3只 |
料酒 | 一勺 |
生抽 | 半勺 |
老抽 | 半勺 |
冰糖 | 2小块 |
十三香 | 约半调羹 |
教您十三香酱鸭来自上海的家常味道的家常做法,怎么做十三香酱鸭来自上海的家常味道好吃
琵琶鸭腿洗净。
锅中放少量油,中火煸香葱姜,放入鸭腿。放一勺料酒、生抽半勺、老抽半勺、十三香约半调羹、冰糖2小块,加入水(正好淹没鸭腿的量)大火烧开。
加盖,转小火,半小时后开盖,收汁即可
饼妈的上海家常菜
琵琶鸭腿 | 3只 |
料酒 | 一勺 |
生抽 | 半勺 |
老抽 | 半勺 |
冰糖 | 2小块 |
十三香 | 约半调羹 |
琵琶鸭腿洗净。
锅中放少量油,中火煸香葱姜,放入鸭腿。
放一勺料酒、生抽半勺、老抽半勺、十三香约半调羹、冰糖2小块,加入水(正好淹没鸭腿的量)大火烧开。
加盖,转小火,半小时后开盖,收汁即可