糖醋肉
糖醋肉的用料：
| 猪肉 | 适量 |
| 糖【2勺】 | 适量 |
| 醋【1勺】 | 适量 |
| 料酒【1勺】 | 适量 |
| 五香粉【少许】 | 适量 |
| 地瓜粉【1勺】 | 适量 |
| 盐【少许】 | 适量 |
| 生抽【2勺】 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
教您糖醋肉的家常做法，怎么做糖醋肉好吃
将猪肉切块(鸡米花大小即可)
调碗汁，放入生抽2勺，糖2勺，料酒1勺，醋1勺，盐少许，五香粉少许，地瓜粉少许(依个人口味，还有猪肉的重量而定)搅拌均匀，放入猪肉腌渍一小时以上
锅热好油，将腌渍好的猪肉放入锅中油炸至全熟，捞起
盛出多余的油，留一些油在锅里，放入葱蒜爆香，再加入炸好的肉，小炒一下，再加入葱花即可
