酸甜肉（狂派的糖醋里脊）
酸甜肉（狂派的糖醋里脊）的简介：
相比起正宗的糖醋里脊，我这款显得太不上台面了。。家里那位一直叫它酸甜肉，哈哈
酸甜肉（狂派的糖醋里脊）的用料：
| 瘦肉 | 一大块（不知道多少克，买了10块钱） |
| 生粉 | 2汤勺（平时家里用的陶瓷汤勺） |
| 鸡蛋 | 半个 |
| 面粉 | 适量（用来裹瘦肉） |
| 番茄酱 | 适量（足够包裹瘦肉的量） |
| 白糖 | 1汤勺 |
| 醋 | 1汤勺 |
| 盐 | 少许 |
教您酸甜肉（狂派的糖醋里脊）的家常做法，怎么做酸甜肉（狂派的糖醋里脊）好吃
我用的非全瘦肉，可以根据自己喜好调整成全瘦肉
切粒
裹上生粉、半个鸡蛋以及盐之后的样子
最后裹上面粉的状态
油锅下油，油热放入瘦肉炸，我是分成几份慢慢炸
瘦肉炸完，捞起装盘。锅里剩点油倒入番茄酱、糖、醋，把酱煮开就倒入瘦肉翻炒
出锅。我的番茄酱不够用了，因此包裹不是很全，味道还是可以滴
