土豆炖牛肉(电饭锅版)

土豆炖牛肉(电饭锅版)的做法
2015-01-03 发自 心食神 浏览: 标签:电饭煲

土豆炖牛肉(电饭锅版)的简介:

家里停煤气、用电饭锅做的土豆牛肉很美味!

土豆炖牛肉(电饭锅版)的用料:

牛肉600g
土豆300g
大料一整颗
花椒10粒
肉桂1g
适量
鸡精适量
老抽半小勺
生抽一勺

教您土豆炖牛肉(电饭锅版)的家常做法,怎么做土豆炖牛肉(电饭锅版)好吃

  1. 牛肉切块、用清水泡半个小时、用开水过三分钟!

  2. 捞出控干水份备用

  3. 锅中放入凉水(如果过水的肉是热的就要用热水)牛肉放入

  4. 依次放入花椒、大料、肉桂、姜块、冰糖两块

  5. 电饭锅调制快煮功能炖一个半小时后、放入土豆和盐。在炖25分钟。

  6. 这时候就可以开锅收汁了、加上鸡精出锅!

心食神小贴士:

过了开水的肉是热的就用热水、要是肉放凉了就用凉水炖、收汁的时候加一点蜂蜜更美味!

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