酱牛肉炒饭

酱牛肉炒饭的做法
2015-01-03 发自 心食神 浏览: 标签:炒饭快手菜

酱牛肉炒饭的简介:

自己卤的酱牛肉太多了吃不完,又正好有剩饭,就做个快手炒饭吧。懒得另外炒鸡蛋,就只放了洋葱青椒配菜,泡菜只放了一点用来提味。

酱牛肉炒饭的用料:

牛肉约二两
洋葱半个
青椒1个
泡菜少许
剩米饭2碗
生抽少许

教您酱牛肉炒饭的家常做法,怎么做酱牛肉炒饭好吃

  1. 所有配料切小块,米饭(尽量干一点)提前抓松散。

    酱牛肉炒饭的做法步骤1
  2. 国内放少许油爆炒洋葱,出香味后放入青椒略炒,接着将米饭放入快速翻炒避免粘锅,随后加入牛肉和泡菜继续翻炒均匀。

    酱牛肉炒饭的做法步骤2
  3. 最后放少许酱油上色,即可装盘。配上自己做的猪蹄肉冻,很下饭哦:)

    酱牛肉炒饭的做法步骤3

心食神小贴士:

炒饭嘛,配菜随便放就行

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