烤羊肉大串

烤羊肉大串的做法
2015-01-02 发自 心食神 浏览: 标签:

烤羊肉大串的用料:

羊肉适量
适量
料酒适量
孜然适量
黑胡椒适量
小茴香适量
芝麻适量
淀粉适量
色拉油适量
花椒粉适量
辣椒适量

教您烤羊肉大串的家常做法,怎么做烤羊肉大串好吃

  1. 羊肉分肥瘦切小块,用盐,料酒,花椒粉,孜然粒,小茴香,白芝麻,黑胡椒粒,色拉油,少许淀粉抓揉按摩,冷藏腌制一天

  2. 腌制好的羊肉分肥瘦间隔串起,两面撒孜然粉,辣椒粉,预热烤箱230度烤20分钟,10分钟时翻面一次,美味正宗的羊肉大串就新鲜出炉了

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