羊肉包子

羊肉包子的做法
2015-01-02 发自 心食神 浏览: 标签:包子

羊肉包子的简介:

包饺子剩下的馅儿加入一些虾仁,又制作了包子。典型的懒人做法。哈哈!

羊肉包子的用料:

羊肉250g
胡萝卜150g
木耳150g
虾仁150g
韭菜150g
适量
酱油适量
十三香适量
胡椒粉适量
葱末适量
姜末适量(稍多些)
葱花油适量
香油适量

教您羊肉包子的家常做法,怎么做羊肉包子好吃

  1. 少量温水中加入安琪酵母,一点儿一点儿的加入面粉中,水不够可以再继续加白开水,揉成偏软的面团,放置发酵。

    羊肉包子的做法步骤1
  2. 将羊肉、虾仁、胡萝卜、韭菜、木耳切成小丁,加入调料拌匀。

    羊肉包子的做法步骤2
  3. 将发好的面团搓成长条,揪成面剂子,压扁,擀皮

    羊肉包子的做法步骤3
  4. 制作包子模型,并静置一会儿发酵。

    羊肉包子的做法步骤4
  5. 烧开水,包子上屉蒸十分钟即可出锅。

    羊肉包子的做法步骤5

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