羊肉猫耳朵汤饭
羊肉猫耳朵汤饭的简介:
老干妈万能调味啊!最近我炒菜都放老干妈,味道都不错。漏:放水熬汤的时候,放一勺老干妈。
羊肉猫耳朵汤饭的用料:
羊肉 | 50克 |
胡萝卜 | 半个 |
西兰花 | 五六瓣 |
香菇 | 5个 |
短豆角 | 5根 |
茄子 | 3小段 |
土豆 | 半个或一个 |
西红柿 | 1个 |
大蒜 | 2瓣 |
大葱 | 少许 |
教您羊肉猫耳朵汤饭的家常做法,怎么做羊肉猫耳朵汤饭好吃
先炒羊肉,滴少许酱油,并放生姜、葱、花椒粉。再放胡萝卜、土豆一起翻炒。再放西红柿、香菇翻炒。适时放水,煮时候煮开锅。放猫耳朵(或面旗子)青椒、西兰花、豆角,蒜末。放盐、鸡精(我在放水的时候就放了,这样肉、菜都入味)
大锅小碗汤饭出锅啦!!!