羊肉粥(一夜炖)
羊肉粥(一夜炖)的简介:
冬天又是可以吃羊肉的季节了。去年炖羊肉吃,结果连吃了两天孩子流鼻血了。。。想想是不是太补了,今年改成羊肉粥,孩子一次可以吃掉一碗,看来还是挺喜欢哦。冬天的早上来碗热乎乎的羊肉粥,暖一个早上!有姑娘说不会弄羊肉,其实我也不怎么会,自己琢磨着弄的,给大家参考吧。欢迎大家贡献好点子!
羊肉粥(一夜炖)的用料:
带骨羊肉 | 半斤左右 |
大米 | 100克左右 |
水 | 1L左右 |
料酒 | 半勺 |
生姜 | 两三片 |
花椒 | 6、7颗 |
教您羊肉粥(一夜炖)的家常做法,怎么做羊肉粥(一夜炖)好吃
羊肉冷水入锅,煮沸,取出后冷水冲洗干净。
睡前炖锅放入羊肉水米料酒生姜花椒,插上电,慢炖一夜,起床就可以出锅吃了。
心食神小贴士:
粥出锅会很烫,起床先盛出来,然后去洗刷,吃的时候会合适哦。我用的天际的炖锅,最简单那种