茄汁藕片
茄汁藕片的简介：
201314，传说中的唯一的爱，嫁了个没有节日没有纪念日的老公，所以，我要学会了淡忘每个节日。那么，我就做道菜来奖励下自己把！这道菜最后一步放了番茄酱勾的酱料汁，非常入味，很好吃，一盘子都被我和老公消灭掉啦！
茄汁藕片的用料：
| 白藕 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 葱叶碎 | 适量 |
教您茄汁藕片的家常做法，怎么做茄汁藕片好吃
把藕切成片后放入热水锅里滚几下，然后捞出来放到清水里浸泡。
取一个容器，把适量番茄酱，白糖，耗油，生抽，兑在一起搅拌成酱汁。
锅里放入油，油温升高后放入花椒爆香再放入葱花稍炒。
放入浸泡好的藕片，翻炒3分钟后放入盐。
放入酱汁翻炒下藕片，然后放入胡萝卜片和葱叶碎就可以出锅啦！
