麻辣莲藕

麻辣莲藕的做法
2014-12-31 发自 心食神 浏览： 标签：

麻辣莲藕的简介：

超麻超辣！就是这个味倍儿爽！

麻辣莲藕的用料：

莲藕适量
干辣椒适量
花椒适量
八角适量
葱末适量
姜末适量
白糖适量
盐适量
鸡精适量

教您麻辣莲藕的家常做法，怎么做麻辣莲藕好吃

  1. 莲藕去皮切片，在清水里浸泡

    麻辣莲藕的做法步骤1

  2. 锅烧热，放入适量油，先放入葱、姜末炒香，加入八角、花椒、干辣椒，炒出香味。忙着炒，没来得及照它们入锅的样子。。。

    麻辣莲藕的做法步骤2

  3. 倒入沥干的莲藕，来回翻炒，加盐，白糖，一勺酱油，醋沿着锅边倒适量，搅拌翻炒

    麻辣莲藕的做法步骤3

  4. 起锅前尝一下味道，如果味道淡再加入少许盐（总是怕太咸所以每次炒菜分几次加盐。。）加入少许鸡精，装盘，撒上芝麻好好吃！下次撒花生碎！

    麻辣莲藕的做法步骤4

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