养颜暖胃糯米藕
养颜暖胃糯米藕的简介:
忽然降温了,天气冷了需要美好的食物来温暖我们的胃,这道吃过之后让人觉得甜蜜温暖的糯米藕,在一个阴天的下午出锅了,加了红枣和红糖,很适合女生吃哦,尤其是生理期的时候,喝一碗热热的汤汁,肚子很舒服哦。
养颜暖胃糯米藕的用料:
藕 | 1000克 |
糯米 | 250克 |
红糖 | 250克 |
冰糖 | 100克 |
红枣 | 10颗 |
教您养颜暖胃糯米藕的家常做法,怎么做养颜暖胃糯米藕好吃
提前将糯米洗净,加没过米半厘米的凉水浸泡,约2小时
糯米泡好后,将莲藕洗净削皮,
莲藕一头切掉两厘米,当做盖,将糯米用筷子往藕孔里塞,压实,依次填满。
将切掉的那一块用牙签与填满糯米的莲藕固定好
放入锅里,加凉水,以没过莲藕为准,加入红糖,冰糖,红枣,上火煮至莲藕酥烂。
心食神小贴士:
一、材料的量,我没有严格用称量,都是自己掂量的。二、我用电压力锅煮了一个小时,最后又开盖收了一下汁,这样汤汁看起来比较浓稠。
三、汤汁兑点热水喝,对受凉引起的生理期疼痛很管用。
四、前面的步骤忘记拍照了,大家多包涵喲。