猪肉饺子馅
猪肉饺子馅的简介:
可以多做一些,冷冻在冰箱里,随吃随取。融化后还可以依据口味加入韭菜、白菜等蔬菜。
猪肉饺子馅的用料:
猪肉泥(肥瘦2:8) | 500g |
大葱 | 2根 |
生姜 | 2块 |
花椒水、生抽、老抽、盐、胡椒粉 | 依口味添加 |
教您猪肉饺子馅的家常做法,怎么做猪肉饺子馅好吃
生姜切蓉
大葱切碎
买回的猪肉泥最好再用刀剁一剁
花椒、大料煮水备用
肉泥、葱姜碎放入碗中,调入生抽、老抽、盐、胡椒粉、2-3勺花椒水,延一个方向搅拌均匀即可。
拌好的肉馅可以直接使用,也可以再加入一些白菜或者韭菜。
将制好的肉馅根据实际情况分开保存在保鲜袋中,压成饼装冷冻,用时拿出,可以很快解冻。