甜椒炒肉丝

甜椒炒肉丝的做法
2014-12-31 发自 心食神 浏览: 标签:

甜椒炒肉丝的简介:

炒肉丝是超级简单的菜式,适合新手~

甜椒炒肉丝的用料:

甜椒适量
肉丝适量
嫩姜适量
淀粉适量
料酒适量
花椒适量
适量

教您甜椒炒肉丝的家常做法,怎么做甜椒炒肉丝好吃

  1. 猪肉切丝,倒入淀粉以及料酒拌匀,静置备用;嫩姜切丝。

  2. 油热,倒几粒花椒,随后倒入肉丝翻炒,直至变色,盛盘备用。

  3. 再倒入甜椒嫩姜,翻炒,稍变软后再倒入肉丝一起翻炒;最后出锅前放适量盐。

心食神小贴士:

想吃辣味的朋友可以用点豆瓣酱一起炒。

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