莲子百合汤
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莲子百合汤的简介：
瞿颖在海尔冰箱《星厨驾到》做过一道【莲子百合汤】广受好评，这道莲子百合汤不同于以往的莲子百合汤它有独到的美味秘诀是什么呢？就让我为您揭开神秘的面纱吧~！Ps:冷吃热吃都好吃试试看不可错过的美味喔！【莲子】富含丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养元素，有降血压、强心安神、防癌抗癌之功效，对补五脏不足有益处，具有保健功能。平时煮莲子能不去芯就不去，味道会更迷人、更有层次感哦！【百合】有润肺止咳、补血气、利尿安神等功效，是一种很好的食疗食品。平时煲粥煲汤也会丢少许进去一起煲。而好吃的秘诀就是【花生】啦，红皮花生提前一晚用水泡开，隔天轻轻一搓，表皮就掉了，放进去和莲子百合一起煲，加之黄冰糖调味，味道十足滴诱人唷~~如果你吃过厦门黄则和的花生汤，对那道花生汤恋恋不忘的话，闲时就自己用电炖锅/紫砂煲煲起来吧，美味不容错过！
莲子百合汤的用料：
| 莲子 | 适量 |
| 百合(干湿皆可) | 适量 |
| 花生(红皮） | 适量 |
| 黄冰糖 | |
| 水 |
教您莲子百合汤的家常做法，怎么做莲子百合汤好吃
海尔对开门800冰箱，独特的不开冰箱门就取到食材的方式。莲子和百合都放在易取的搁物架，一般大家会在这里放一些零食，在往上会放置酒水，据说这个设计是为了避免孩子碰到玻璃瓶受到伤害，好人性化~
花生提前一晚浸泡，隔天轻搓花生衣就能轻易去掉外皮；
莲子也提前浸泡一下(莲子可去芯也可不去,莲子芯味苦，但有清心去火的功效)；
百合选择干/湿皆可，浸洗干净；
选择黄冰糖/老冰糖，口感更纯正清甜；
将花生、莲子一起加入适量的水放入紫砂煲/电炖锅里煲1~2个钟头；
再加入百合和黄冰糖，煲30分钟；
煮到花生软润、莲子软糯即可。
心食神小贴士：
这道甜汤冷热皆好吃，一次煮多可以先放凉，再装入保鲜盒内放冰箱里保存，随吃随取，比较方便。海尔冰箱BCD-800WBCOU1
海尔对开门800冰箱，SmartWindow首创智慧窗，UMI行业领先金属玻璃融合工艺，Feeling感触顶级人体工程学设计；远程智能控制，享受新鲜智能互动生活；移动化智能售后，体验终极智慧服务；
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