裱花蛋糕之抹面
裱花蛋糕之抹面的简介：
做蛋糕，抹面很重要，而抹面很难，想要拥有漂亮的抹面需要好好的练习平衡度喔！
裱花蛋糕之抹面的用料：
| 奶油 | 500克—600克 |
教您裱花蛋糕之抹面的家常做法，怎么做裱花蛋糕之抹面好吃
奶油打发
将厚厚的奶油抹在蛋糕顶部，多抹点。
用抹刀一边拍，一边转动裱花台
将顶部抹平
就像这样
抹侧面的时候，抹刀轻贴上，15度角，一边转动，一边朝自己身体方向轻轻抹，记住，抹刀是轻轻贴在蛋糕体上，不要太用劲，不然抹面会不平整
有洞的地方，用奶油填上
大致差不多了，还有一点不平整，用抹刀，轻轻的修饰一下
完成！！！！
