珍珠丸子汁多肉嫩版
珍珠丸子汁多肉嫩版的简介：
满口的肉肉'幸福到没朋友！
珍珠丸子汁多肉嫩版的用料：
| 适量 | |
| 猪肉 | 适量 |
| 糯米 | 适量 |
| 蛋清 | 一个 |
| 香菇 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 | 适量 |
| 盐、酱油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 浓缩鸡汁 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
教您珍珠丸子汁多肉嫩版的家常做法，怎么做珍珠丸子汁多肉嫩版好吃
肉垛烂'加入切丁的香菇'加入蛋清'搅打'加香菇水'搅打上劲'放置半小时等肉吸水！半小时候如果干可再加水'记得肉馅一定要水嫩'不要怕太软蒸后会塌，水嫩不塌的秘方就是搅打'一定要多搅打'后加入酱油'料酒'鸡汁'香油'搅打均匀放置一小会加入淀粉'搅打均匀上劲！
取适量肉馅'在手中揉捏下'不易散开'团成丸子'放入糯米滚上糯米'放入切好的胡萝卜片上'上面放胡萝卜丁'或者火腿丁等凹造型！
做好的丸子'上火大火上气'中火15-20分钟'
