酱油肉香菇焖饭
酱油肉香菇焖饭的简介:
第一次吃素做的酱油肉香菇焖饭,以最快的速度扫荡了我所拥有的份额,顺带还窥视着素的那一份,不留嘴的后果就是躺在椅子上不停拍着自己滚圆的肚子。想象着的美味,却没想到酱油肉、香菇、米饭结合起来竟然是如此完美。想要品尝高山土猪酱油肉的朋友,请到飨韵食材铺子购买。
酱油肉香菇焖饭的用料:
酱油肉 | 150g |
干香菇 | 20朵 |
大米 | 适量 |
葱 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
糖 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
油 | 适量 |
教您酱油肉香菇焖饭的家常做法,怎么做酱油肉香菇焖饭好吃
干香菇洗净后泡发,泡香菇的水留待备用。准备日常食用量的大米,洗净待用。
酱油肉温水洗净后切成块儿。
以油热锅,下酱油肉香菇翻炒一会儿,加入大米。炒匀后加生抽老抽(无需加盐,生抽少许,老抽调颜色),再次翻炒,色泽均匀后,加少许鸡精。
起锅倒入电饭煲,以平日煮饭的习惯加水,煮熟即可。
饭未熟,香味就扑鼻而来。满心期待,,一碗香喷喷的酱油肉香菇焖饭,再另炒一盘小青菜,大快朵颐。