草莓圣诞老人杯子蛋糕
草莓圣诞老人杯子蛋糕的简介：
在英国上学的时候给小伙伴做蛋糕~每次和黑鸭妹把剩下的奶油和草莓一起吃超开心！！！蓝后cupcake是参考杯子草莓蛋糕的方子，比较扎实口感的muffin原方子是：杯子草莓蛋糕cupcake分量是做了4枚小的自己吃~~人多可以加倍~~喜欢松软口感的可以自己挑选喜欢的方子先做好杯子蛋糕或者可以用这个方子烤蛋糕（不加草莓果酱就好）甜心少女------草莓杯子蛋糕
草莓圣诞老人杯子蛋糕的用料：
| 草莓 | |
| 淡奶油 | 100ml |
| 白糖（淡奶油） | 5g |
| 鸡蛋 | 25-30g |
| 黄油 | 22g |
| 低粉 | 45g |
| 泡打粉 | 1/8tsp |
| 小苏打 | 1/8tsp |
| 白糖 | 20g |
| 黑芝麻 | |
| 牛奶 | 30ml |
教您草莓圣诞老人杯子蛋糕的家常做法，怎么做草莓圣诞老人杯子蛋糕好吃
准备好材料君~~~草莓淡盐水泡几分钟流动水洗干净晾干水分~
找一只干净大碗把所有的分类混合过筛
鸡蛋打散~
黄油提前软化后加白糖用打蛋器打发到蓬松
将鸡蛋液分次倒入黄油搅拌均匀~
倒入牛奶
倒入粉末
用刮刀从下倒上搅拌~不要像打鸡蛋一样画圈圈
预热烤箱~
装7分满..我的是小号muffin模具~
烤20分钟..根据自己的烤箱和经验调整~
烤熟了就OK了...
淡奶油加白糖打发成可以裱花的状态
装入裱花袋
草莓从底部切三分之二
挤入一坨奶油在中心，周围不要太满不然会漏出来
盖上尖部的三分之一，用黑芝麻当眼睛
用裱花袋在下面点3颗扣子
头顶帽子上挤入一点奶油
将草莓圣诞老人摆放在烤好的冷一点的muffin上面
