香蕉松饼
香蕉松饼的简介:
加了一些朗姆酒的香蕉松饼味道更好了,煎好后建议赶紧吃掉,热乎乎的松饼最美味啦~~这个方子可以煎6块左右
香蕉松饼的用料:
香蕉 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 60g |
白砂糖 | 20g |
牛奶 | 70g |
朗姆酒 | 少许 |
盐 | 少许 |
教您香蕉松饼的家常做法,怎么做香蕉松饼好吃
牛奶、鸡蛋和白砂糖倒入碗中
用打蛋器打匀
筛入面粉和盐,轻轻翻拌均匀
香蕉用叉子或勺子碾碎
加入少许朗姆酒
把加了朗姆酒的香蕉泥倒入面糊中,拌匀
平底锅烧热后,倒入一汤勺面糊
小火煎至面糊表面有气泡后翻面再煎1分钟即可
心食神小贴士:
一、把蛋糊打发是为了使松饼口感更松软二、朗姆酒只是调味材料,可不加
三、做好的松饼淋上蜂蜜或巧克力酱等味道更佳
四、不喜欢吃太甜可少放一些白砂糖,香蕉本身也是有甜味的
五、不是不粘锅的可以放一些油