番茄排骨西红柿排骨番茄小排汤
番茄排骨西红柿排骨番茄小排汤的简介:
小小的酸味,好喜欢的呢!!这个菜是自己摸索做出来的,没有参考其他菜谱啥的。哈哈!天才呀。好好吃!微信公众号已上线,可以加公众号meishi0123关注哦,每天与大家分享不同菜品的做法,或者QQ694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流,在烹饪上有什么问题我们互相讨论。
番茄排骨西红柿排骨番茄小排汤的用料:
适量 | |
排骨 | 五花肉 | 适量 |
土豆 | 2个 |
番茄 | 2个 | 适量 |
生姜 | 尖椒 |
油 | 盐 |
鸡精 | 八角 |
番茄酱 |
教您番茄排骨西红柿排骨番茄小排汤的家常做法,怎么做番茄排骨西红柿排骨番茄小排汤好吃
番茄切小块(入图)、青椒切丝、姜切片。
土豆切小块
家里排骨剩下不多了,所以加了一些五花肉在里面,排骨和五花肉放入沸水中去血水,捞出控水备用。
热锅热油放入肉类、八角炒香,炒至肉类微焦。
加入番茄和姜片,把番茄炒到全融化。
如果觉得酸味不够可以加些番茄酱,我就加了番茄酱。
把土豆放入锅中加入清水,水量与土豆齐平。
中火烧至土豆成熟(用筷子是否能穿透),加盐、鸡精调味,然后放入青椒搅拌均匀。可以出锅享用啦!!!!
成品图欣赏
成品图欣赏
成品图欣赏
心食神小贴士:
小贴士:一、用全五花肉和全排骨都可以哦,这个看个人爱好的啦。
二、我放的青椒是青尖椒,这个做出来的番茄排骨有点微微的辣味。
三、汤汁不用收干哟,用来泡饭好好吃的。
四、番茄酱放进去味道更好,如果家里没有可以多放几个番茄。
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