番茄排骨西红柿排骨番茄小排汤

番茄排骨-西红柿排骨-番茄小排汤的做法
2014-12-19 发自 心食神 浏览: 标签:酸甜大鱼大肉汤羹年夜饭

番茄排骨西红柿排骨番茄小排汤的简介:

小小的酸味,好喜欢的呢!!这个菜是自己摸索做出来的,没有参考其他菜谱啥的。哈哈!天才呀。好好吃!微信公众号已上线,可以加公众号meishi0123关注哦,每天与大家分享不同菜品的做法,或者QQ694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流,在烹饪上有什么问题我们互相讨论。

番茄排骨西红柿排骨番茄小排汤的用料:

适量
排骨五花肉
适量
土豆2个
番茄2个
适量
生姜尖椒
鸡精八角
番茄酱

教您番茄排骨西红柿排骨番茄小排汤的家常做法,怎么做番茄排骨西红柿排骨番茄小排汤好吃

  1. 番茄切小块(入图)、青椒切丝、姜切片。

    番茄排骨-西红柿排骨-番茄小排汤的做法步骤1
  2. 土豆切小块

    番茄排骨-西红柿排骨-番茄小排汤的做法步骤2
  3. 家里排骨剩下不多了,所以加了一些五花肉在里面,排骨和五花肉放入沸水中去血水,捞出控水备用。

    番茄排骨-西红柿排骨-番茄小排汤的做法步骤3
  4. 热锅热油放入肉类、八角炒香,炒至肉类微焦。

    番茄排骨-西红柿排骨-番茄小排汤的做法步骤4
  5. 加入番茄和姜片,把番茄炒到全融化。

    番茄排骨-西红柿排骨-番茄小排汤的做法步骤5
  6. 如果觉得酸味不够可以加些番茄酱,我就加了番茄酱。

    番茄排骨-西红柿排骨-番茄小排汤的做法步骤6
  7. 把土豆放入锅中加入清水,水量与土豆齐平。

    番茄排骨-西红柿排骨-番茄小排汤的做法步骤7
  8. 中火烧至土豆成熟(用筷子是否能穿透),加盐、鸡精调味,然后放入青椒搅拌均匀。可以出锅享用啦!!!!

    番茄排骨-西红柿排骨-番茄小排汤的做法步骤8
  9. 成品图欣赏

    番茄排骨-西红柿排骨-番茄小排汤的做法步骤9
  10. 成品图欣赏

    番茄排骨-西红柿排骨-番茄小排汤的做法步骤10
  11. 成品图欣赏

    番茄排骨-西红柿排骨-番茄小排汤的做法步骤11

心食神小贴士:

小贴士:
一、用全五花肉和全排骨都可以哦,这个看个人爱好的啦。
二、我放的青椒是青尖椒,这个做出来的番茄排骨有点微微的辣味。
三、汤汁不用收干哟,用来泡饭好好吃的。
四、番茄酱放进去味道更好,如果家里没有可以多放几个番茄。
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