家庭版干汁辣糊糊

家庭版干汁辣糊糊的做法
2014-12-19 发自 心食神 浏览: 标签:

家庭版干汁辣糊糊的简介:

宁夏人爱吃的辣糊糊…从小学开始就流行的小吃…80后的幸福回忆…每天放学能在校门口吃几口就算了圆满的完成了上学的征程…现在这种街边的小吃逐渐得到各种改良,不在仅仅局限于小小的路边摊竹签上…

家庭版干汁辣糊糊的用料:

辣椒4汤勺
超市卖的各种麻辣底料1汤勺
生抽1汤勺
蚝油1汤勺
麻椒1汤勺
花椒1汤勺
孜然3汤勺
蒜蓉番茄1汤勺
豆腐1张
各种丸子适量

教您家庭版干汁辣糊糊的家常做法,怎么做家庭版干汁辣糊糊好吃

  1. 把豆腐皮切小块热水焯三分钟,丸子煮熟

  2. 锅里倒开水,将出丸子和豆腐皮以外的所以调料倒入锅中煮,煮到汤汁浓稠倒入煮熟的丸子和豆腐皮翻匀出锅。

    家庭版干汁辣糊糊的做法步骤2

心食神小贴士:

汤勺是标准的量勺;还可以配其他自己喜欢的蔬菜或者肉类;味道比较清淡,北方秋天比较干燥,吃辣容易上火,重口的可适当增添调料量。

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