辣炒南瓜的简介：

一道很简单的菜在家的时候妈妈经常做给我吃来学校就得一个人做饭所以我也常常做南瓜甜甜的又有辣味很下饭谁说一个人吃饭就要随便吃点或者凑合吃点一个人一样可以吃的很好

辣炒南瓜的用料：

南瓜
干辣椒	适量
盐
鸡精
水

教您辣炒南瓜的家常做法，怎么做辣炒南瓜好吃

心食神小贴士：

一、南瓜块不要切得太大，不然不容易熟哦
二、加水不要一次加的太多，一般加到南瓜的一半，然后焖一会开盖翻炒一下，顺便用锅铲试一下南瓜的软烂程度。我都是用锅铲直接去切南瓜，如果很容易切开，就是OK了的。

PS：喜欢吃葱的朋友可以在步骤3的时候加点葱和蒜一起煸炒，我是不吃葱也不吃蒜，所以能不放的菜从来都不放。