土豆焖面不一样的面味

土豆焖面--不一样的面味的做法
2014-12-19 发自 心食神 浏览: 标签:焖面炒面

土豆焖面不一样的面味的简介:

吃货的世界,不是所有人都懂。当想吃一样东西,没到嘴时那饥饿难耐的心情。焖面顾名思义是焖出来的,面条软尔不烂,油尔不腻。微信公众号已上线,可以加公众号meishi0123关注哦,每天与大家分享不同菜品的做法,或者QQ694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流,在烹饪上有什么问题我们互相讨论。

土豆焖面不一样的面味的用料:

适量
乌冬面适量
四季豆适量
土豆适量
适量
八角适量
花椒适量
辣椒适量
适量
适量
适量
适量
生抽适量

教您土豆焖面不一样的面味的家常做法,怎么做土豆焖面不一样的面味好吃

  1. 热锅热油放入八角、花椒、干辣椒、姜、蒜炒香,土豆、四季豆放入锅中加生抽一起翻炒均匀,

  2. 注入半小碗水盖上锅盖焖至只剩一点点水,

  3. 加入乌冬面一起稍微翻炒,再焖5-10分钟,注意别糊了!!!

  4. 加乌冬面的时候如果水干了,再稍微加点水。焖好之后翻炒均匀撒些许盐、鸡精出锅啦!!

    土豆焖面--不一样的面味的做法步骤4

心食神小贴士:

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