香煎培根吐司
香煎培根吐司的简介：
方子依然来自“跟着君之学烘焙”不过和之前的一样，根据自己做面包的习惯加以稍微改变
香煎培根吐司的用料：
| A | |
| 培根 | 3片 |
| 研磨黑胡椒 | 少许 |
| B | |
| 高粉 | 250g |
| 细砂糖 | 10g |
| 盐 | 一小撮 |
| 酵母 | 4g |
| 水 | 150g |
| C | |
| 无盐黄油 | 20g |
| 洋葱 | 小半个 |
| 马苏里拉奶酪碎 | 随意 |
教您香煎培根吐司的家常做法，怎么做香煎培根吐司好吃
将A中的培根与C中洋葱放入锅中炒熟冷却待用
将B所有材料混合，开启面包机面团发酵功能，走十分钟程序后加入C中的20g奶油，再走20分钟程序，然后加入第一步炒的料，一直到面团发酵程序走完！
面团取出排气滚圆盖保鲜膜，中间发酵20分钟。
吐司模铺上油纸后将面团整形放入，发酵50分钟至九分满。
烤箱190度预热，吐司表面撒上马苏里拉奶酪，放入烤箱30分钟，烤15钟后加盖，以免上色太深！出炉立即脱模！
心食神小贴士：
一、原菜谱是用糖15g二、建菜谱时才发现原菜谱洋葱是撒表面的不是与培根一起烤，同时表面还撒了黑胡椒粉，所以大家也可以将洋葱撒表面哦！
