煎肉饼

煎肉饼的做法

2014-12-16 发自心食神浏览：标签：煎

煎肉饼的用料：

猪肉	适量
生姜	适量
淀粉	适量
糖	适量
盐	适量
酱油	适量
一个鸡蛋	适量

教您煎肉饼的家常做法，怎么做煎肉饼好吃

猪肉切片，剁碎。把少许的生姜也切碎
在一大碗里把猪肉，糖，盐，酱油，生姜，鸡蛋，淀粉放一起搅拌成浆
在锅里放油，放肉团，压成饼。以半煎炸的形式，把肉饼两面煎成金黄色，即可

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