紫菜豆腐煎蛋
紫菜豆腐煎蛋的简介:
夏天,天气炎热,不想食太多肉,这个菜一点肉都没有,但好鲜味,喜欢清淡的厨友,不妨试做下~
紫菜豆腐煎蛋的用料:
山水豆腐 | 一盒 |
紫菜片 | 二片 |
土鸡蛋 | 3个 |
葱 | 一棵 |
盐 | 小许 |
生抽 | 小许 |
花生油 | 小许 |
教您紫菜豆腐煎蛋的家常做法,怎么做紫菜豆腐煎蛋好吃
将豆腐用小刀沿盒边割开胶纸,小心倒出,注意不要搞烂,
将豆腐分切成12份,两块紫菜也
剪成12块,用刀小心将一片豆腐
放在小块的紫菜边,然后包好,
备用,切葱花,鸡蛋里的小许盐,
小许生抽,小许油,放一半葱花,
搅匀。平底煎锅里放小许油,将包好的
紫菜沾蛋浆放入锅,
两边慢火煎好,洒上葱花~
0K,上碟,开吃喽~
心食神小贴士:
切豆腐时注意不要搞碎,整块美观些切的时候将长方形分中切一刀,然后
等份分6份切开