煎蛋饭

煎蛋饭的做法
2014-12-16 发自 心食神 浏览： 标签：煎

煎蛋饭的简介：

吃腻了蛋炒饭的朋友，不妨试试这道【煎蛋饭】~~简单、快手、味道好，营养也有。

煎蛋饭的用料：

鸡蛋1个
剩米饭1碗
适量
莲花白
青菜
胡萝卜

教您煎蛋饭的家常做法，怎么做煎蛋饭好吃

  1. 先煎蛋~~

    煎蛋饭的做法步骤1

  2. 将莲花白切丝，胡萝卜切叮。

    煎蛋饭的做法步骤2

  3. 利用煎过蛋的油锅，直接放入蔬菜炒。

    煎蛋饭的做法步骤3

  4. 调少许盐和一勺生抽。

    煎蛋饭的做法步骤4

  5. 翻炒，炒至8成熟时，将剩米饭倒入。

    煎蛋饭的做法步骤5

  6. 继续大火，翻炒，让米粒散开，菜和米和匀。最后再丢一把青菜碎进去，这个随意，家里有什么菜就放什么菜，原则是“好熟出水少”的菜都可以。

    煎蛋饭的做法步骤6

  7. 一点点味精，炒个4、5下，关火。

    煎蛋饭的做法步骤7

  8. 好吃的煎蛋饭就可以享用了。

    煎蛋饭的做法步骤8

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