迷迭香煎羊排配百里香土豆

迷迭香煎羊排配百里香土豆的做法
2014-12-16 发自 心食神 浏览: 标签:

迷迭香煎羊排配百里香土豆的简介:

问题依然是。。。香草太多!怎么才能用完哪快哭了,天天大肉的节奏!迷迭香煎羊排,搭配百里香煎软的土豆和胡萝卜,饥饿的时候真是三块羊排不成问题,土豆趁热吃外酥内香糯,真不错。

迷迭香煎羊排配百里香土豆的用料:

羊排适量
土豆一个
胡萝卜一根
迷迭香适量
百里香适量
海盐少许
黑胡椒少许

教您迷迭香煎羊排配百里香土豆的家常做法,怎么做迷迭香煎羊排配百里香土豆好吃

  1. 羊排切开,用海盐和黑胡椒腌制半小时

    迷迭香煎羊排配百里香土豆的做法步骤1
  2. 腌制过程清洗土豆胡萝卜,切块,色拉油、海盐、黑胡椒和百里香同煎,不要不停翻动,这样土豆表面结脆壳很好吃。

    迷迭香煎羊排配百里香土豆的做法步骤2
  3. 剩下的油大火烧冒烟,放入羊排,每面3分钟。

    迷迭香煎羊排配百里香土豆的做法步骤3
  4. 第二面,也是三分钟。

    迷迭香煎羊排配百里香土豆的做法步骤4
  5. 出锅装饰

    迷迭香煎羊排配百里香土豆的做法步骤5
  6. 好吃好吃

    迷迭香煎羊排配百里香土豆的做法步骤6

心食神小贴士:

羊排可以用铲子压一下,很软则未熟,硬了稍冒血水可以再煎一会,时间随羊排大小灵活决定。

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