手撕凉拌茄条儿

手撕凉拌茄条儿的简介:
我不是厨娘我只是比较喜欢进厨房90年的娃
手撕凉拌茄条儿的用料:
长条儿茄子 | 适量 |
食盐 | 适量 |
白糖 | 适量 |
白醋 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
香油 | 适量 |
教您手撕凉拌茄条儿的家常做法,怎么做手撕凉拌茄条儿好吃
将茄子切成八爪鱼状撒上食盐上锅蒸10分钟
放入凉水中给茄子泡澡
将茄子去蒂用手撕成小条儿
放入食盐、白糖、鸡精、白醋、香油、生抽调味
撒上少许香菜沫即可
我不是厨娘我只是比较喜欢进厨房90年的娃
长条儿茄子 | 适量 |
食盐 | 适量 |
白糖 | 适量 |
白醋 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
香油 | 适量 |
将茄子切成八爪鱼状撒上食盐上锅蒸10分钟
放入凉水中给茄子泡澡
将茄子去蒂用手撕成小条儿
放入食盐、白糖、鸡精、白醋、香油、生抽调味
撒上少许香菜沫即可