简易版蒜香茄子

简易版蒜香茄子的做法
2014-12-16 发自 心食神 浏览: 标签:蒜香

简易版蒜香茄子的简介:

这道简版的蒜香茄子,单是让蒜油淋在软软的茄子上就不停地想流口水,而且可以最大限度保存茄子的营养。

简易版蒜香茄子的用料:

茄子1根
大蒜10克
盐、白砂糖各适量
生抽酱油1汤匙

教您简易版蒜香茄子的家常做法,怎么做简易版蒜香茄子好吃

  1. 大蒜用刀背拍散,剥去皮后剁成蒜蓉;茄子切成条

    简易版蒜香茄子的做法步骤1
  2. 盐、白砂糖、生抽和适量清水混合调成汁,淋在茄子上,再将茄子入蒸锅蒸熟

    简易版蒜香茄子的做法步骤2
  3. 盐、白砂糖、生抽和适量清水混合调成汁,淋在茄子上,再将茄子入蒸锅蒸熟

    简易版蒜香茄子的做法步骤3

心食神小贴士:

注意步骤的顺序可以节省很多时间,比如我们可以先将茄子入蒸锅时,再来准备蒜蓉,这样用时会少很多。

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